Рецепт Овощи тушен 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушен 1

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Баклажан, сырой 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Морковь желтая (Тушение) 70 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный молотый острый 3 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 450 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Лавровый лист 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушен 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.7% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 27.4% 800 г
Вода 118.3 г 2273 г 5.2% 11.4% 1921 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 16% 1378 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 18.8% 1166 г
бета Криптоксантин 12.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 11.6% 1895 г
Витамин В4, холин 10.14 мг 500 мг 2% 4.4% 4931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.531 мкг 400 мкг 5.6% 12.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 58.48 мг 90 мг 65% 142.2% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 100.7% 217 г
Витамин РР, НЭ 1.0254 мг 20 мг 5.1% 11.2% 1950 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.92 мг 2500 мг 14% 30.6% 712 г
Кальций, Ca 53.16 мг 1000 мг 5.3% 11.6% 1881 г
Кремний, Si 36.491 мг 30 мг 121.6% 266.1% 82 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 9.8% 2225 г
Натрий, Na 267.11 мг 1300 мг 20.5% 44.9% 487 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 7.9% 2786 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 12.3% 1786 г
Хлор, Cl 430.53 мг 2300 мг 18.7% 40.9% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.9 мкг ~
Бор, B 173 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 12.5% 1761 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 4.2% 5226 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 92.6% 236 г
Литий, Li 8.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 28.2% 773 г
Медь, Cu 110.09 мкг 1000 мкг 11% 24.1% 908 г
Молибден, Mo 9.277 мкг 70 мкг 13.3% 29.1% 755 г
Никель, Ni 13.711 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 11853 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23909 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 22.8% 962 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 8.3% 2645 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.618 мг ~
бета Ситостерол 1.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушен 1 составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 118.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕН 1

Овощи тушен 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 65 %, витамином K - 46 %, калием - 14 %, кремнием - 121,6 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 12,9 %, медью - 11 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Овощи тушен 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушен 1, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушен 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги