Рецепт Карп отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карп отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Карп (Варка) 900 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 19% 884 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.5% 2551 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В4, холин 34.37 мг 500 мг 6.9% 11.6% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 0.523 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 76482 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 44.8% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.7% 26471 г
Витамин D, кальциферол 13.061 мкг 10 мкг 130.6% 219.1% 77 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 3% 5682 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1656 мг 20 мг 10.8% 18.1% 924 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.48 мг 2500 мг 3.5% 5.9% 2891 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5192 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 3% 5510 г
Натрий, Na 133.43 мг 1300 мг 10.3% 17.3% 974 г
Сера, S 97.19 мг 1000 мг 9.7% 16.3% 1029 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 19% 889 г
Хлор, Cl 199.21 мг 2300 мг 8.7% 14.6% 1155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 3% 5471 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10345 г
Кобальт, Co 14.025 мкг 10 мкг 140.3% 235.4% 71 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 3% 5682 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 9.9% 1684 г
Молибден, Mo 1.944 мкг 70 мкг 2.8% 4.7% 3601 г
Никель, Ni 1.575 мкг ~
Селен, Se 5.743 мкг 55 мкг 10.4% 17.4% 958 г
Фтор, F 49.38 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8100 г
Хром, Cr 12.38 мкг 50 мкг 24.8% 41.6% 404 г
Цинк, Zn 0.9345 мг 12 мг 7.8% 13.1% 1284 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.519 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Карп отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРП ОТВАРНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Карп отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином D - 130,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 140,3 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Карп отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карп отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карп отварной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги