Рецепт Шоколадный торт с крекером. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт с крекером

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 700 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 13 г
Какао порошок 25 г
Агар Пищевой [Dr. Oetker] 7 г
Горький Шоколад 70% Какао [Россия Щедрая Душа] 125 г
Классический Крекер [Яшкино] 77 г
Способ приготовления

Зачёт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт с крекером".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4% 1407 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.9% 571 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.1% 1386 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5389 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.12 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 6.2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.629 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1902 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8407 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2379 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.57 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1492 г
Кальций, Ca 96.38 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1038 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1717 г
Натрий, Na 42.31 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3073 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3814 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 6.5% 876 г
Хлор, Cl 93.05 мг 2300 мг 4% 2.3% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2446 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2650 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 3.5% 1621 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1396 г
Медь, Cu 145.73 мкг 1000 мкг 14.6% 8.3% 686 г
Молибден, Mo 5.701 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1228 г
Олово, Sn 10.46 мкг ~
Селен, Se 1.509 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3645 г
Стронций, Sr 13.68 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17072 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%

Энергетическая ценность Шоколадный торт с крекером составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕКЕРОМ

Шоколадный торт с крекером богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, фосфором - 11,4 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Шоколадный торт с крекером

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт с крекером, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт с крекером, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы