Рецепт Картошка жареная с шашлычными колбасками (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная с шашлычными колбасками (Голда)

Картофель 1224 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 1 г
Приправа для картофеля [Сырье и приправы] 1 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Колбаски Шашлычные [Анком] 343 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная с шашлычными колбасками (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.4% 560 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
альфа Каротин 0.428 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 4.454 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 1.2% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 7.7% 752 г
Витамин В9, фолаты 7.099 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5635 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 11.4% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 4.7% 1229 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5944 мг 20 мг 8% 4.7% 1254 г
Ниацин 1.146 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.75 мг 2500 мг 20.2% 11.7% 496 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7974 г
Кремний, Si 44.06 мг 30 мг 146.9% 85.4% 68 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 3% 1928 г
Натрий, Na 366.77 мг 1300 мг 28.2% 16.4% 354 г
Сера, S 30.05 мг 1000 мг 3% 1.7% 3328 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 3.8% 1530 г
Хлор, Cl 609.76 мг 2300 мг 26.5% 15.4% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 757.8 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 131.3 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2057 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 26.5% 220 г
Литий, Li 67.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1194 г
Медь, Cu 127.35 мкг 1000 мкг 12.7% 7.4% 785 г
Молибден, Mo 8.079 мкг 70 мкг 11.5% 6.7% 866 г
Никель, Ni 4.406 мкг ~
Рубидий, Rb 440.6 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22358 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Фтор, F 26.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15117 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 10.2% 568 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3645 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 1.033 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.583 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 19.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.126 мг ~
бета Ситостерол 5.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.716 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Картошка жареная с шашлычными колбасками (Голда) составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ С ШАШЛЫЧНЫМИ КОЛБАСКАМИ (ГОЛДА)

Картошка жареная с шашлычными колбасками (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 19,6 %, калием - 20,2 %, кремнием - 146,9 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 45,5 %, медью - 12,7 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Картошка жареная с шашлычными колбасками (Голда)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка жареная с шашлычными колбасками (Голда), калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная с шашлычными колбасками (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты