Рецепт Суп з кукурудзи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп з кукурудзи

Кукуруза сладкая, белая, сырая 200 г
Вода 500 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Тмин, семена 3 г
Перец черный 2 г
Способ приготовления

Срежьте кукурузные зерна с початков, чтобы получилось примерно 4 стакана. Поместите их в блендер, залейте 2 стакана воды и мелите до образования однородной консистенции. Затем перелейте в миску и отставьте в сторону. Теперь в блендер поместите имбирь, кинзу, четверть стакана воды и мелите одну минуту до жидкой консистенции.В разогретую на среднем огне кастрюлю добавьте гхи, затем кумин. Когда семена кумина начнут потрескивать, выложите содержимое блендера, приготовленную кукурузную массу и черный перец, долейте оставшуюся воду и хорошо перемешайте. Варите на маленьком огне, не закрывая крышкой, 15-20 минут, время от времени помешивайте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп з кукурудзи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.8% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.2% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.6% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.9% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 36000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 14.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.1% 9000 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.4% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 16.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 13.448 мкг 400 мкг 3.4% 12.6% 2974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 9.3% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 8.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5069 мг 20 мг 2.5% 9.3% 3946 г
Макроэлементы
Калий, K 91.26 мг 2500 мг 3.7% 13.8% 2739 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 3% 11905 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 12.3% 3040 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 23941 г
Сера, S 0.7 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 13% 2827 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 6.3% 5769 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 13.4% 2782 г
Медь, Cu 25.65 мкг 1000 мкг 2.6% 9.7% 3899 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 23109 г
Фтор, F 70.03 мкг 4000 мкг 1.8% 6.7% 5712 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 4.8% 7557 г

Энергетическая ценность Суп з кукурудзи составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп з кукурудзи, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп з кукурудзи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты