Рецепт Котлеты с кабачком, морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком, морковью и луком

Фарш кур инд 322 г
Кабачок 177 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 104 г
Яйцо куриное 44 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок, порошок 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком, морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.5% 580 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.1% 1037 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 15.8% 531 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 15.1% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 25.53 мг 500 мг 5.1% 4.3% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.749 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5162 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 6.6% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2529 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6985 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2863 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.34 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4606 г
Кремний, Si 12.532 мг 30 мг 41.8% 35.2% 239 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3992 г
Натрий, Na 440.27 мг 1300 мг 33.9% 28.5% 295 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 2.5% 3339 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4% 2128 г
Хлор, Cl 679.13 мг 2300 мг 29.5% 24.8% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3005 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5859 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 20.4% 411 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1885 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 4.2% 2014 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1747 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 2.779 мкг 55 мкг 5.1% 4.3% 1979 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25253 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4098 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.41 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком, морковью и луком составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ, МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Котлеты с кабачком, морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 17,9 %, кремнием - 41,8 %, хлором - 29,5 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Котлеты с кабачком, морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком, морковью и луком, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком, морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы