Рецепт Пюре картофельное с соевым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с соевым молоком

Картофель 1500 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с соевым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.6% 1698 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 10.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 20.5% 709 г
Витамин В9, фолаты 5.97 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6700 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 13.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 27.1% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 4.4% 3344 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.299 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 6.8% 2140 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1622 мг 20 мг 10.8% 15.7% 925 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459 мг 2500 мг 18.4% 26.8% 545 г
Кальций, Ca 44.12 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2267 г
Кремний, Si 37.313 мг 30 мг 124.4% 181.1% 80 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 6.3% 2316 г
Натрий, Na 208.76 мг 1300 мг 16.1% 23.4% 623 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3116 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 8% 1831 г
Хлор, Cl 340.25 мг 2300 мг 14.8% 21.5% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 641.8 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 111.19 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2228 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 4021 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 55.5% 263 г
Литий, Li 57.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 9.3% 1561 г
Медь, Cu 136.42 мкг 1000 мкг 13.6% 19.8% 733 г
Молибден, Mo 6.517 мкг 70 мкг 9.3% 13.5% 1074 г
Никель, Ni 3.731 мкг ~
Рубидий, Rb 373.1 мкг ~
Селен, Se 0.773 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7115 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 21.7% 670 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3622 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное с соевым молоком составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 201 гр (138.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С СОЕВЫМ МОЛОКОМ

Пюре картофельное с соевым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 18,6 %, калием - 18,4 %, кремнием - 124,4 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 38,1 %, медью - 13,6 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Пюре картофельное с соевым молоком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с соевым молоком, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с соевым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты