Рецепт Пирожки жареные с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки жареные с колбасой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Подсолнечное масло 152 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Колбаса вареная, докторская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 10.7% 298 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 4.5% 706 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 24.5 г ~
Зола 8.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 5.2% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4% 793 г
Витамин В4, холин 19.82 мг 500 мг 4% 1.3% 2523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.629 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.665 мг 15 мг 44.4% 14.2% 225 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4363 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4184 мг 20 мг 12.1% 3.9% 827 г
Ниацин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.25 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2375 г
Кальций, Ca 22.45 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4454 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3493 г
Натрий, Na 360.18 мг 1300 мг 27.7% 8.8% 361 г
Сера, S 58.95 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1696 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 3.2% 994 г
Хлор, Cl 619.42 мг 2300 мг 26.9% 8.6% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.18 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 2.4% 1316 г
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 4.3% 740 г
Медь, Cu 44.55 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2245 г
Молибден, Mo 5.975 мкг 70 мкг 8.5% 2.7% 1172 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 2.292 мкг 55 мкг 4.2% 1.3% 2400 г
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47904 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.494 г min 16.8 г 32.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.34 г от 11.2 до 20.6 г 74.5% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные с колбасой составляет 313,7 кКал.

  • Порция = 42 гр (131.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КОЛБАСОЙ

Пирожки жареные с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином E - 44,4 %, витамином PP - 12,1 %, хлором - 26,9 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Пирожки жареные с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки жареные с колбасой, калорийность 313,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки жареные с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы