Рецепт Торт из тыквы без орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из тыквы без орехов

Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 5 С0
Тыква 620 г
Изюм, золотистый, без косточек 85 г
Подсолнечное масло 160 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из тыквы без орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.6% 1583 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.3% 448 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.2% 802 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 6.8% 616 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 5% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин В4, холин 59.81 мг 500 мг 12% 5% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3.8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.506 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3476 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.5% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.942 мг 15 мг 32.9% 13.8% 304 г
Витамин Н, биотин 4.293 мкг 50 мкг 8.6% 3.6% 1165 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5179 мг 20 мг 7.6% 3.2% 1318 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.32 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1503 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Кремний, Si 12.339 мг 30 мг 41.1% 17.2% 243 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3260 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4539 г
Сера, S 53.7 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1862 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 50.18 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1980 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 10.6% 394 г
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1544 г
Медь, Cu 114.66 мкг 1000 мкг 11.5% 4.8% 872 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 3% 1391 г
Никель, Ni 2.122 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 6.944 мкг 55 мкг 12.6% 5.3% 792 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 47.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8421 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.323 г min 16.8 г 19.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.76 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт из тыквы без орехов составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ТЫКВЫ БЕЗ ОРЕХОВ

Торт из тыквы без орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 11,9 %, холином - 12 %, витамином E - 32,9 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 11,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Торт из тыквы без орехов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из тыквы без орехов, калорийность 238,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из тыквы без орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы