Рецепт Маленький торт Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маленький торт Наполеон

Слоёное рубленое тесто КОРЖИ 81 г
Крем масляный заварной для орешков 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маленький торт Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 519.7 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.2% 1583 г
Жиры 43 г 56 г 76.8% 14.8% 130 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 2.5% 777 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.1% 1818 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 8949 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.1 мкг 900 мкг 40% 7.7% 250 г
Ретинол 0.328 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 0.8% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.2% 1667 г
Витамин В4, холин 56.31 мг 500 мг 11.3% 2.2% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.56 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7194 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 0.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4839 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 1.9% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 1.3% 1441 г
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 1.2% 1587 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.2919 мг 20 мг 6.5% 1.3% 1548 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.14 мг 2500 мг 3.2% 0.6% 3081 г
Кальций, Ca 36.3 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2755 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 0.8% 2558 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 0.4% 4926 г
Натрий, Na 118.46 мг 1300 мг 9.1% 1.8% 1097 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2535 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 1.7% 1166 г
Хлор, Cl 183.97 мг 2300 мг 8% 1.5% 1250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.3 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.39 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 0.8% 2400 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6303 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 2.9% 665 г
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 1.7% 1155 г
Медь, Cu 40.93 мкг 1000 мкг 4.1% 0.8% 2443 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 1.5% 1315 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 4.79 мкг 55 мкг 8.7% 1.7% 1148 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21529 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 0.7% 2760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.858 г ~
6:0 Капроновая 0.412 г ~
8:0 Каприловая 0.357 г ~
10:0 Каприновая 0.939 г ~
12:0 Лауриновая 1.202 г ~
14:0 Миристиновая 3.889 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 3.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.892 г min 16.8 г 82.7% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.417 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.43 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маленький торт Наполеон составляет 519,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 519.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 43 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛЕНЬКИЙ ТОРТ НАПОЛЕОН

Маленький торт Наполеон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, холином - 11,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Маленький торт Наполеон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маленький торт Наполеон, калорийность 519,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маленький торт Наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы