Рецепт Бутерброд с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом

Паштет печеночный, консервы 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.1 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.4% 874 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 13.3% 227 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 2.8% 1079 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1883.1 мкг 900 мкг 209.2% 63% 48 г
Ретинол 1.831 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.574 мг 1.8 мг 31.9% 9.6% 314 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 1% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4740 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 1.9% 1599 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.55 мг 20 мг 22.8% 6.9% 440 г
Ниацин 2.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.75 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2053 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2757 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3265 г
Натрий, Na 457.5 мг 1300 мг 35.2% 10.6% 284 г
Сера, S 78.88 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1268 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 5.6% 538 г
Хлор, Cl 309 мг 2300 мг 13.4% 4% 744 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 3.588 мг 18 мг 19.9% 6% 502 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1905 г
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.6% 1183 г
Медь, Cu 30.31 мкг 1000 мкг 3% 0.9% 3299 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 1.7% 1761 г
Селен, Se 2.375 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2316 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 69085 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.979 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.383 г min 16.8 г 20.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом составляет 332,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (265.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПАШТЕТОМ

Бутерброд с паштетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 209,2 %, витамином B2 - 31,9 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 13,4 %, железом - 19,9 %

Чем полезен Бутерброд с паштетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с паштетом, калорийность 332,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с паштетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты