Рецепт Салат из свежих помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров и огурцов

Помидор (томат), парниковый 82 г
Огурец парниковый 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.1% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 7.9% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 20.6% 957 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 16.4% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.7% 3462 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 5.3% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.248 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7622 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 6.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 28.5% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4352 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 39.6% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.4752 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4209 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.51 мг 2500 мг 8.1% 16% 1241 г
Кальций, Ca 39.14 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2555 г
Кремний, Si 16.05 мг 30 мг 53.5% 105.9% 187 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5348 г
Натрий, Na 18.71 мг 1300 мг 1.4% 2.8% 6948 г
Сера, S 15.29 мг 1000 мг 1.5% 3% 6540 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 9.7% 2036 г
Хлор, Cl 53.88 мг 2300 мг 2.3% 4.6% 4269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3789 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4673 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 68.3% 290 г
Литий, Li 12.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 9.5% 2064 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 13.7% 1442 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 17.8% 1110 г
Никель, Ni 5.507 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 107 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20429 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 13.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 4% 5113 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров и огурцов составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 202 гр (102 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из свежих помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 20 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров и огурцов, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты