Рецепт Мюсли ягодные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли ягодные

Пшеничные хлопья 16 г
Овсяные хлопья "геркулес" 13 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Клубника 8 г
Рисовая мука, белая 4 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 12 г
Ячмень, зерно цельное необработанное 6 г
Ржаные отруби 8 г
Миндаль 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 3 г
Гречневая мука 8 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка 3 г
Пшеничные отруби 8 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли ягодные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.3 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.4% 760 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.1% 800 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 7.6% 435 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 11.9 г 20 г 59.5% 19.7% 168 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 13450 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 2.5% 1353 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1263 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 5.8% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 2% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 3.5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 3.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 17.56 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 1.9% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.267 мг 15 мг 21.8% 7.2% 459 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 1.626 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 3.997 мкг 50 мкг 8% 2.7% 1251 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.0741 мг 20 мг 20.4% 6.8% 491 г
Ниацин 2.053 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 603.68 мг 2500 мг 24.1% 8% 414 г
Кальций, Ca 91.62 мг 1000 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Кремний, Si 47.514 мг 30 мг 158.4% 52.6% 63 г
Магний, Mg 157.3 мг 400 мг 39.3% 13% 254 г
Натрий, Na 17.54 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7412 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Фосфор, P 323.9 мг 800 мг 40.5% 13.4% 247 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 0.3% 10497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 4.851 мг 18 мг 27% 9% 371 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 11.5% 288 г
Литий, Li 2.688 мкг ~
Марганец, Mn 2.2418 мг 2 мг 112.1% 37.2% 89 г
Медь, Cu 344.95 мкг 1000 мкг 34.5% 11.5% 290 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 2.5% 1356 г
Никель, Ni 20.394 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 12.306 мкг 55 мкг 22.4% 7.4% 447 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Титан, Ti 11.65 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15924 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 6% 557 г
Цинк, Zn 1.834 мг 12 мг 15.3% 5.1% 654 г
Цирконий, Zr 5.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.275 мг ~
Стигмастерол 0.055 мг ~
бета Ситостерол 16.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.122 г min 16.8 г 18.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.898 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.856 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мюсли ягодные составляет 301,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 11.9 г -%
Вода 16.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ ЯГОДНЫЕ

Мюсли ягодные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 21,8 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 24,1 %, кремнием - 158,4 %, магнием - 39,3 %, фосфором - 40,5 %, железом - 27 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 112,1 %, медью - 34,5 %, селеном - 22,4 %, хромом - 18 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Мюсли ягодные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли ягодные, калорийность 301,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли ягодные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты