Рецепт Тыква тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушёная

Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Тыква (Тушение) 724 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.6% 4977 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.8% 952 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 12.9% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.7 мкг 900 мкг 29.2% 96.7% 343 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 102.3% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 10.3% 3214 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 5.6% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 24.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 17.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.799 мкг 400 мкг 1.7% 5.6% 5883 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 12.3% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 9.3% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 11933 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6576 мг 20 мг 3.3% 10.9% 3041 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.68 мг 2500 мг 8.1% 26.8% 1233 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 8.9% 3748 г
Кремний, Si 29.799 мг 30 мг 99.3% 328.8% 101 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 11.6% 2845 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 1% 30093 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 6.3% 5252 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 9.9% 3390 г
Хлор, Cl 19.92 мг 2300 мг 0.9% 3% 11546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 89.3 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 7.3% 4604 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1% 29412 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 32.1% 1030 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 6.6% 5000 г
Медь, Cu 182.11 мкг 1000 мкг 18.2% 60.3% 549 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 22.8% 1454 г
Никель, Ni 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20992 г
Фтор, F 100.67 мкг 4000 мкг 2.5% 8.3% 3973 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 13.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 6.6% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушёная составляет 30,2 кКал.

  • Порция = 219 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЁНАЯ

Тыква тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 30,9 %, кремнием - 99,3 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Тыква тушёная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушёная, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы