Рецепт Шарлотка(кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка(кето)

Кокосовая Мука [Baraka] 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Клейковина 5 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Яблоко 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка(кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3% 2235 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12% 554 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.4% 1955 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.7% 625 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 5.2% 1280 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 3.3% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.474 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11514 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 4.2% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2601 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7274 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2750 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.96 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2795 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2315 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4535 г
Натрий, Na 75.22 мг 1300 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Сера, S 21.51 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4649 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 3.3% 2036 г
Хлор, Cl 27.49 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 138.5 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1232 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 8.9% 746 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3663 г
Медь, Cu 73.24 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1365 г
Молибден, Mo 5.084 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1377 г
Никель, Ni 9.596 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 2.43 мкг 55 мкг 4.4% 2.9% 2263 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32814 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1730 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4599 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка(кето) составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА(КЕТО)

Шарлотка(кето) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Шарлотка(кето)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка(кето), калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка(кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты