Рецепт Мини штолен от Юлии микулиц вкусно, запис по шаг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини штолен от Юлии микулиц вкусно, запис по шаг

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сахар песок	80 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	10 г
Творог 9% жирности (Запекание)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	230 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	10 г
Изюм, золотистый, без косточек	70 г
Клюква сушеная, подслащенная	70 г
Цукаты	50 г
Апельсиновая цедра, сырая	10 г
Сок апельсиновый	20 г
Корица, молотая	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Сахарная пудра	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини штолен от Юлии микулиц вкусно, запис по шаг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	371.4 ккал	1684 ккал	22.1%	6%	453 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.5%	1070 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	6.9%	392 г
Углеводы	54 г	219 г	24.7%	6.7%	406 г
Углеводы (общие)	22.5 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	3.8%	714 г
Вода	23.9 г	2273 г	1.1%	0.3%	9510 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.3 мкг	900 мкг	11.8%	3.2%	847 г
Ретинол	0.096 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7463 г
бета Криптоксантин	2.037 мкг	~
Ликопин	0.198 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.442 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	0.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	1.5%	1856 г
Витамин В4, холин	29.38 мг	500 мг	5.9%	1.6%	1702 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	0.8%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	1.3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	10.596 мкг	400 мкг	2.6%	0.7%	3775 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	1.7%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	3.27 мг	90 мг	3.6%	1%	2752 г
Витамин D, кальциферол	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	0.6%	4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.883 мг	15 мг	5.9%	1.6%	1699 г
гамма Токоферол	0.154 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.556 мкг	50 мкг	3.1%	0.8%	3213 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.6%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.7904 мг	20 мг	9%	2.4%	1117 г
Ниацин	0.45 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.12 мг	2500 мг	6%	1.6%	1665 г
Кальций, Ca	158.65 мг	1000 мг	15.9%	4.3%	630 г
Кремний, Si	1.168 мг	30 мг	3.9%	1.1%	2568 г
Магний, Mg	14.51 мг	400 мг	3.6%	1%	2757 г
Натрий, Na	123.95 мг	1300 мг	9.5%	2.6%	1049 г
Сера, S	59.62 мг	1000 мг	6%	1.6%	1677 г
Фосфор, P	212.3 мг	800 мг	26.5%	7.1%	377 г
Хлор, Cl	35.09 мг	2300 мг	1.5%	0.4%	6555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	316 мкг	~
Бор, B	10.8 мкг	~
Ванадий, V	26.29 мкг	~
Железо, Fe	0.914 мг	18 мг	5.1%	1.4%	1969 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.3%	9434 г
Кобальт, Co	0.669 мкг	10 мкг	6.7%	1.8%	1495 г
Марганец, Mn	0.4444 мг	2 мг	22.2%	6%	450 г
Медь, Cu	79.5 мкг	1000 мкг	8%	2.2%	1258 г
Молибден, Mo	5.087 мкг	70 мкг	7.3%	2%	1376 г
Никель, Ni	0.643 мкг	~
Олово, Sn	3.94 мкг	~
Селен, Se	7.209 мкг	55 мкг	13.1%	3.5%	763 г
Стронций, Sr	3.17 мкг	~
Титан, Ti	3.21 мкг	~
Фтор, F	12.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	0.5%	4902 г
Цинк, Zn	0.3754 мг	12 мг	3.1%	0.8%	3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.835 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	30.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	5.6 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	5.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.018 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.794 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.545 г	~
6:0 Капроновая	0.121 г	~
8:0 Каприловая	0.105 г	~
10:0 Каприновая	0.276 г	~
12:0 Лауриновая	0.352 г	~
14:0 Миристиновая	1.14 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.59 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.098 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.434 г	min 16.8 г	26.4%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.122 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.417 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.338 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.487 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.142 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Мини штолен от Юлии микулиц вкусно, запис по шаг составляет 371,4 кКал.

Порция = 35 гр (130 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	371.4 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	54 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	23.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ ШТОЛЕН ОТ ЮЛИИ МИКУЛИЦ ВКУСНО, ЗАПИС ПО ШАГ

Мини штолен от Юлии микулиц вкусно, запис по шаг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 26,5 %, марганцем - 22,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Мини штолен от Юлии микулиц вкусно, запис по шаг

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мини штолен от Юлии микулиц вкусно, запис по шаг, калорийность 371,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини штолен от Юлии микулиц вкусно, запис по шаг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе