Рецепт Льняное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняное печенье

Льняная Мука [Кудесница] 87 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 125 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 24 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Семена льна 2 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.8 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 8% 303 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 4.1% 583 г
Углеводы 56.1 г 219 г 25.6% 6.2% 390 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 0.5% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 6.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.1% 1161 г
Витамин В4, холин 41.24 мг 500 мг 8.2% 2% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2896 г
гамма Токоферол 0.192 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 1.6% 1491 г
Витамин РР, НЭ 0.9868 мг 20 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.96 мг 2500 мг 6.1% 1.5% 1645 г
Кальций, Ca 113.9 мг 1000 мг 11.4% 2.7% 878 г
Кремний, Si 0.115 мг 30 мг 0.4% 0.1% 26087 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 1.2% 1969 г
Натрий, Na 312.31 мг 1300 мг 24% 5.8% 416 г
Сера, S 31.53 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3172 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 3% 802 г
Хлор, Cl 103.27 мг 2300 мг 4.5% 1.1% 2227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 0.3% 7563 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 1.1% 2276 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 2.5% 973 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3484 г
Медь, Cu 47.24 мкг 1000 мкг 4.7% 1.1% 2117 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 1.7% 1458 г
Никель, Ni 2.077 мкг ~
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.741 мкг 55 мкг 5% 1.2% 2007 г
Стронций, Sr 15.76 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20629 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.4958 мг 12 мг 4.1% 1% 2420 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 1.813 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
Кампестерол 0.433 мг ~
Стигмастерол 0.106 мг ~
бета Ситостерол 3.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.248 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Льняное печенье составляет 414,8 кКал.

  • Порция = 12 гр (49.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.8 кКал -%
Белки 25.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 56.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Льняное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Льняное печенье

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняное печенье, калорийность 414,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты