Рецепт Гранола моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола моя

Овсяные хлопья 300 г
Грецкий орех 150 г
Мед пчелиный 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 2.9% 745 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 9.9% 218 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 5% 430 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.6% 1333 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 43712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 1.4% 1596 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.5% 4186 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 0.5% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 2.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 21.75 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.4% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 1.1% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7610 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2833 мг 20 мг 6.4% 1.4% 1558 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.75 мг 2500 мг 5% 1.1% 1988 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3909 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 10.8% 200 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 1.6% 1311 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3909 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 2.4% 913 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 0.8% 2769 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 4.1% 533 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.4802 мг 2 мг 24% 5.2% 416 г
Медь, Cu 141.96 мкг 1000 мкг 14.2% 3.1% 704 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7128 г
Никель, Ni 47.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 1.308 мкг 55 мкг 2.4% 0.5% 4205 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 188.15 мкг 4000 мкг 4.7% 1% 2126 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.6658 мг 12 мг 5.5% 1.2% 1802 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.778 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.952 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.908 г min 16.8 г 35.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.308 г от 11.2 до 20.6 г 92% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.781 г ~

Энергетическая ценность Гранола моя составляет 464 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 5.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА МОЯ

Гранола моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 24 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Гранола моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола моя, калорийность 464 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты