Рецепт Завтрак овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак овощи

Картофель отварной по 1-206 43 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Морковные котлеты по 1-234 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.6% 982 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6% 1237 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.6% 769 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1234.8 мкг 900 мкг 137.2% 101.7% 73 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 7.352 мг 5 мг 147% 109% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 0.7% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.121 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12816 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.962 мг 15 мг 13.1% 9.7% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.479 мг 20 мг 7.4% 5.5% 1352 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323 мг 2500 мг 12.9% 9.6% 774 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 2.2% 3281 г
Магний, Mg 36.94 мг 400 мг 9.2% 6.8% 1083 г
Натрий, Na 377.09 мг 1300 мг 29% 21.5% 345 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16639 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 6.4% 1164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 6.2% 1207 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4124 г
Медь, Cu 57.95 мкг 1000 мкг 5.8% 4.3% 1726 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак овощи составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ОВОЩИ

Завтрак овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 137,2 %, бэта-каротином - 147 %, витамином E - 13,1 %, калием - 12,9 %

Чем полезен Завтрак овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак овощи, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы