Рецепт Салат с курицей и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и апельсином

Куриная грудка (филе) (Запекание) 233 г
Огурец грунтовый 314 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 58 г
Апельсин 89 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 35 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 27 г
Орех Грецкий Очищенный [Добрый Совет] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.8% 894 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.4% 629 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 4.3% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 8.9% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 9.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 4.203 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9517 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 9.9% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10020 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.3782 мг 20 мг 11.9% 9.3% 841 г
Ниацин 3.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.95 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6337 г
Кремний, Si 23.086 мг 30 мг 77% 60.2% 130 г
Магний, Mg 33.05 мг 400 мг 8.3% 6.5% 1210 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Сера, S 69.37 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1442 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 6.7% 1164 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3% 2550 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6438 г
Кобальт, Co 3.219 мкг 10 мкг 32.2% 25.2% 311 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2342 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 5.8% 1344 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1876 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 7.5% 1046 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 47.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8498 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 15.4% 509 г
Цинк, Zn 0.5077 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и апельсином составляет 127,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (255.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Салат с курицей и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 12,7 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 77 %, кобальтом - 32,2 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Салат с курицей и апельсином

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и апельсином, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы