Рецепт Тесто 2 пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто 2 пельмени

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 1027 г
Яйцо куриное (Варка) 53 г
Вода 517 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто 2 пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.9% 1056 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.1% 4667 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 9.1% 563 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.9% 6013 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 4.2% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.083 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7869 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7111 мг 20 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.14 мг 2500 мг 2% 1% 5088 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10695 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 3% 1700 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4193 г
Натрий, Na 222.14 мг 1300 мг 17.1% 8.8% 585 г
Сера, S 51.01 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1960 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 3.2% 1610 г
Хлор, Cl 343.43 мг 2300 мг 14.9% 7.6% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.71 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2214 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10563 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 7% 732 г
Марганец, Mn 0.2544 мг 2 мг 12.7% 6.5% 786 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1532 г
Молибден, Mo 6.845 мкг 70 мкг 9.8% 5% 1023 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 4.528 мкг 55 мкг 8.2% 4.2% 1215 г
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 43.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9147 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 2% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тесто 2 пельмени составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО 2 ПЕЛЬМЕНИ

Тесто 2 пельмени богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,9 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Тесто 2 пельмени

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто 2 пельмени, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто 2 пельмени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги