Рецепт Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед

Свинина, задняя рулька, постное мясо 10 г
Суп Домашнее Бистро рассольник с говядиной [Первые блюда] 184 г
Бородинский Хлеб [Селяночка] 110 г
Колбаса вареная, докторская 70 г
Конфеты Белочка [Бабаевский] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.3% 549 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.8% 1068 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 0.549 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 72860 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин РР, НЭ 0.9944 мг 20 мг 5% 2.6% 2011 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.75 мг 2500 мг 2% 1% 5025 г
Кальций, Ca 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18975 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9324 г
Натрий, Na 144.26 мг 1300 мг 11.1% 5.7% 901 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3667 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5788 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 3.48 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10536 г
Цинк, Zn 0.0551 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21779 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.754 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Обед составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы