Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	400 г
Морковь припущенная по 1-214	45 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	250 г
Айсберг (салат кочанный)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.5 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1353 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	11.4%	704 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	4.9%	1647 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	4.4%	1825 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.2%	2500 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.5%	3188 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	157 мкг	900 мкг	17.4%	14%	573 г
Ретинол	0.079 мг	~
альфа Каротин	0.319 мкг	~
бета Каротин	0.484 мг	5 мг	9.7%	7.8%	1033 г
Лютеин + Зеаксантин	22.107 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	6.5%	1241 г
Витамин В4, холин	99 мг	500 мг	19.8%	15.9%	505 г
Витамин В5, пантотеновая	0.457 мг	5 мг	9.1%	7.3%	1094 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	5.9%	1379 г
Витамин В9, фолаты	9.811 мкг	400 мкг	2.5%	2%	4077 г
Витамин В12, кобаламин	0.639 мкг	3 мкг	21.3%	17.1%	469 г
Витамин C, аскорбиновая	0.72 мг	90 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин D, кальциферол	0.552 мкг	10 мкг	5.5%	4.4%	1812 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.731 мг	15 мг	4.9%	3.9%	2052 г
гамма Токоферол	0.079 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	5.232 мкг	50 мкг	10.5%	8.4%	956 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.4%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.6271 мг	20 мг	8.1%	6.5%	1229 г
Ниацин	0.206 мг	~
Бетаин	0.583 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.75 мг	2500 мг	5.5%	4.4%	1828 г
Кальций, Ca	41.18 мг	1000 мг	4.1%	3.3%	2428 г
Кремний, Si	8.288 мг	30 мг	27.6%	22.2%	362 г
Магний, Mg	31.05 мг	400 мг	7.8%	6.3%	1288 г
Натрий, Na	403.91 мг	1300 мг	31.1%	25%	322 г
Сера, S	121.78 мг	1000 мг	12.2%	9.8%	821 г
Фосфор, P	217.5 мг	800 мг	27.2%	21.8%	368 г
Хлор, Cl	41.58 мг	2300 мг	1.8%	1.4%	5532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103 мкг	~
Бор, B	25 мкг	~
Ванадий, V	11.85 мкг	~
Железо, Fe	0.996 мг	18 мг	5.5%	4.4%	1807 г
Йод, I	5.09 мкг	150 мкг	3.4%	2.7%	2947 г
Кобальт, Co	2.889 мкг	10 мкг	28.9%	23.2%	346 г
Литий, Li	0.395 мкг	~
Марганец, Mn	0.1469 мг	2 мг	7.3%	5.9%	1361 г
Медь, Cu	110.27 мкг	1000 мкг	11%	8.8%	907 г
Молибден, Mo	1.72 мкг	70 мкг	2.5%	2%	4070 г
Никель, Ni	0.446 мкг	~
Рубидий, Rb	37.1 мкг	~
Селен, Se	25.808 мкг	55 мкг	46.9%	37.7%	213 г
Стронций, Sr	0.2 мкг	~
Титан, Ti	1.58 мкг	~
Фтор, F	19.65 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20356 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	2%	3968 г
Цинк, Zn	0.8904 мг	12 мг	7.4%	5.9%	1348 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.892 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.659 г	~
Валин	0.342 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.314 г	~
Лейцин	0.638 г	~
Лизин	0.687 г	~
Метионин	0.23 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.296 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.316 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.457 г	~
Аспарагиновая кислота	0.851 г	~
Глицин	0.386 г	~
Глутаминовая кислота	1.386 г	~
Пролин	0.343 г	~
Серин	0.362 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	186.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.798 мг	~
бета Ситостерол	1.596 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.106 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.162 г	min 16.8 г	6.9%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.039 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.523 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.037 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 124,5 кКал.

Порция = 125 гр (155.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.5 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 19,8 %, витамином B12 - 21,3 %, кремнием - 27,6 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 28,9 %, медью - 11 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе