Рецепт Чахохбили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили

Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо 1000 г
Лук репчатый 450 г
Помидор (томат), парниковый 1000 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 3 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.2% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.5% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.2% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 8.3% 2233 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.412 мкг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.1% 2660 г
бета Криптоксантин 2.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8% 2308 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.4% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 12.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.154 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9629 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 5.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 15% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.3975 мг 20 мг 7% 13% 1431 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.98 мг 2500 мг 5.9% 10.9% 1689 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 6035 г
Кремний, Si 2.358 мг 30 мг 7.9% 14.7% 1272 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5495 г
Натрий, Na 84.07 мг 1300 мг 6.5% 12.1% 1546 г
Сера, S 62.75 мг 1000 мг 6.3% 11.7% 1594 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 11.7% 1587 г
Хлор, Cl 105.23 мг 2300 мг 4.6% 8.5% 2186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 8.9% 2095 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 44.2% 420 г
Литий, Li 8.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 8% 2345 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 14.3% 1304 г
Молибден, Mo 2.616 мкг 70 мкг 3.7% 6.9% 2676 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 4.048 мкг 55 мкг 7.4% 13.7% 1359 г
Фтор, F 38.3 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 10444 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 6.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.9393 мг 12 мг 7.8% 14.5% 1278 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 233 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ

Чахохбили богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Чахохбили

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги