Рецепт Салат с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с болгарским перцем

Крабовые палочки 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.4% 1767 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.1% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.8% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 23.9% 763 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 26% 705 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.752 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5160 г
Витамин C, аскорбиновая 59.19 мг 90 мг 65.8% 120.3% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 5.1% 3623 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10593 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5091 мг 20 мг 2.5% 4.6% 3929 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.46 мг 2500 мг 6.1% 11.2% 1640 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 1.8% 9579 г
Кремний, Si 6.728 мг 30 мг 22.4% 41% 446 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 70270 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12903 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 3.5% 5298 г
Хлор, Cl 26.59 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3516 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10000 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 56.3% 325 г
Литий, Li 28.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1627 г
Медь, Cu 67.4 мкг 1000 мкг 6.7% 12.2% 1484 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 10.6% 1711 г
Никель, Ni 6.337 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14398 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42418 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 13.5% 1351 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6601 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с болгарским перцем составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Салат с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 65,8 %, кремнием - 22,4 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат с болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с болгарским перцем, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы