Рецепт Гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп-пюре

Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Подсолнечное масло 15 г
Чеснок (Пассерование) 15 г
Томатная Паста [Помидорка] 30 г
Вода водопроводная питьевая 850 г
Укроп, сушеный 5 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.4% 1551 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.6% 1991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.8% 741 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 9.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 9.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 0.997 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 40120 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.2% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 5% 2604 г
Витамин Н, биотин 3.882 мкг 50 мкг 7.8% 10.3% 1288 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3178 мг 20 мг 6.6% 8.7% 1518 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.25 мг 2500 мг 7.7% 10.2% 1300 г
Кальций, Ca 33.29 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3004 г
Кремний, Si 17.263 мг 30 мг 57.5% 75.9% 174 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 7.4% 1790 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14192 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 6.1% 2158 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 9.8% 1358 г
Хлор, Cl 16.15 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.3 мкг ~
Бор, B 170.4 мкг ~
Ванадий, V 29.44 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 12.5% 1055 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 36.3% 363 г
Литий, Li 0.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 13.3% 986 г
Медь, Cu 141.68 мкг 1000 мкг 14.2% 18.7% 706 г
Молибден, Mo 16.75 мкг 70 мкг 23.9% 31.5% 418 г
Никель, Ni 24.267 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11879 г
Стронций, Sr 15.68 мкг ~
Титан, Ti 35.48 мкг ~
Фтор, F 52.32 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7645 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 6.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.6756 мг 12 мг 5.6% 7.4% 1776 г
Цирконий, Zr 3.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (189.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ

Гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,5 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 14,2 %, молибденом - 23,9 %

Чем полезен Гороховый суп-пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп-пюре, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы