Рецепт Каша гречневая с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с кокосом

Гречневая крупа ядрица 35 г
Семена льна 1 tsp, whole
Банан 1 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 60 г
Брусника 30 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Шрот Расторопши [Биокор] 5 г
Гречка Зеленая [Джаганнат] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.5% 571 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.3% 920 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.9% 488 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 9.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.1% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 17.41 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2298 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3448 г
гамма Токоферол 0.281 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.647 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1889 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9663 мг 20 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Ниацин 0.814 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.1 мг 2500 мг 11.9% 5.7% 841 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Кремний, Si 34.768 мг 30 мг 115.9% 56% 86 г
Магний, Mg 86.25 мг 400 мг 21.6% 10.4% 464 г
Натрий, Na 14.93 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8707 г
Сера, S 37.41 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2673 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 9.4% 512 г
Хлор, Cl 18.83 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 162 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 2.021 мг 18 мг 11.2% 5.4% 891 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2008 г
Литий, Li 1.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.8856 мг 2 мг 44.3% 21.4% 226 г
Медь, Cu 266.07 мкг 1000 мкг 26.6% 12.8% 376 г
Молибден, Mo 5.802 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1206 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 3.028 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1816 г
Стронций, Sr 44.54 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 100000 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.9814 мг 12 мг 8.2% 4% 1223 г
Цирконий, Zr 5.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.249 мг ~
Кампестерол 0.635 мг ~
Стигмастерол 0.155 мг ~
бета Ситостерол 8.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.416 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 2.633 г ~
14:0 Миристиновая 1.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.218 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.135 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.752 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.36 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.056 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с кокосом составляет 207,1 кКал.

  • Порция = 241 гр (499.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С КОКОСОМ

Каша гречневая с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 115,9 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 19,5 %, железом - 11,2 %, марганцем - 44,3 %, медью - 26,6 %

Чем полезен Каша гречневая с кокосом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с кокосом, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты