Рецепт Шоколад из кэроба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад из кэроба

Кэроб 50 г
Масло какао 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад из кэроба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560.5 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.5% 3304 г
Жиры 50.3 г 56 г 89.8% 16% 111 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 3.6% 492 г
Пищевые волокна 19.9 г 20 г 99.5% 17.8% 101 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 2.5% 720 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 0.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 1.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 0.6% 2759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 1.8% 1000 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 1.8% 968 г
Макроэлементы
Калий, K 413.5 мг 2500 мг 16.5% 2.9% 605 г
Кальций, Ca 174 мг 1000 мг 17.4% 3.1% 575 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 1.2% 1481 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 0.2% 7429 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 0.9% 1975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 1.4% 1241 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 2.2% 800 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Селен, Se 2.65 мкг 55 мкг 4.8% 0.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 0.7% 2667 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.9 г ~
18:0 Стеариновая 15.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.75 г min 16.8 г 105.7% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Шоколад из кэроба составляет 560,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (112.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 560.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 50.3 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 19.9 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ИЗ КЭРОБА

Шоколад из кэроба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, калием - 16,5 %, кальцием - 17,4 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Шоколад из кэроба

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад из кэроба, калорийность 560,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад из кэроба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы