Рецепт Кето хлеб с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб с семечками

Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 1 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Яйцо куриное 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 18 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 7 г
Вода 75 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 75 г
Псилиум [Polezzno] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.4 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.9% 633 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 16.6% 189 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.5% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4249 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 4.4% 709 г
Ретинол 0.122 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.9% 811 г
Витамин В4, холин 124.91 мг 500 мг 25% 7.8% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 4.6% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.81 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5122 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 3.4% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.4% 2294 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.027 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 10.076 мкг 50 мкг 20.2% 6.3% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9822 мг 20 мг 9.9% 3.1% 1009 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.93 мг 2500 мг 6% 1.9% 1656 г
Кальций, Ca 51.25 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1951 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3645 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 1.9% 1603 г
Натрий, Na 129.1 мг 1300 мг 9.9% 3.1% 1007 г
Сера, S 92.75 мг 1000 мг 9.3% 2.9% 1078 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 6.9% 453 г
Хлор, Cl 176.2 мг 2300 мг 7.7% 2.4% 1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 2.7% 1149 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 2.1% 1473 г
Кобальт, Co 5.206 мкг 10 мкг 52.1% 16.3% 192 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 2.7% 1151 г
Медь, Cu 101.23 мкг 1000 мкг 10.1% 3.2% 988 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 1.7% 1835 г
Никель, Ni 1.897 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 16.154 мкг 55 мкг 29.4% 9.2% 340 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9368 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1592 г
Цинк, Zn 0.8347 мг 12 мг 7% 2.2% 1438 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.984 г min 16.8 г 23.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.574 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб с семечками составляет 319,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 29.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ

Кето хлеб с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 25 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 52,1 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Кето хлеб с семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб с семечками, калорийность 319,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги