Рецепт Морковно-кокосовый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-кокосовый тортик

Морковь (Запекание) 300 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Подсолнечное масло 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Кукурузный крахмал 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-кокосовый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.8% 1462 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.7% 479 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.4% 777 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5% 833 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 762.1 мкг 900 мкг 84.7% 35.1% 118 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 4.287 мг 5 мг 85.7% 35.5% 117 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.1% 1353 г
Витамин В4, холин 57.71 мг 500 мг 11.5% 4.8% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.812 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8313 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.231 мг 15 мг 21.5% 8.9% 464 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.566 мкг 50 мкг 9.1% 3.8% 1095 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6281 мг 20 мг 8.1% 3.4% 1228 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.36 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1459 г
Кальций, Ca 36.07 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2772 г
Кремний, Si 9.194 мг 30 мг 30.6% 12.7% 326 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 3.2% 1307 г
Натрий, Na 66.04 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Сера, S 46.77 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2138 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 5.5% 753 г
Хлор, Cl 62.7 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 41.75 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 3% 1382 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2737 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 12.3% 338 г
Литий, Li 2.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.2046 мг 2 мг 10.2% 4.2% 978 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1216 г
Молибден, Mo 9.575 мкг 70 мкг 13.7% 5.7% 731 г
Никель, Ni 2.296 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 7.991 мкг 55 мкг 14.5% 6% 688 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11845 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.5166 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 1.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.33 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.984 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Морковно-кокосовый тортик составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-КОКОСОВЫЙ ТОРТИК

Морковно-кокосовый тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,7 %, бэта-каротином - 85,7 %, холином - 11,5 %, витамином E - 21,5 %, кремнием - 30,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 29,6 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Морковно-кокосовый тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-кокосовый тортик, калорийность 241,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-кокосовый тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги