Рецепт Хлеб кукурузно- овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб кукурузно- овсяный

Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 220 г
Сахар песок 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Базилик, сушеный 1 г
Сушеные Помидоры [Rival] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кукурузно- овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.5% 1000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.1% 1750 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.6% 718 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4% 1395 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.323 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 1.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.8% 804 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 7.8% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.305 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.1% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3171 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.719 мкг 50 мкг 11.4% 6.3% 874 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.3803 мг 20 мг 11.9% 6.5% 840 г
Ниацин 0.727 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.39 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1273 г
Кальций, Ca 105.57 мг 1000 мг 10.6% 5.8% 947 г
Магний, Mg 33.2 мг 400 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Натрий, Na 894.3 мг 1300 мг 68.8% 37.8% 145 г
Сера, S 71.71 мг 1000 мг 7.2% 4% 1395 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 11.1% 493 г
Хлор, Cl 778.21 мг 2300 мг 33.8% 18.6% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 6% 916 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 13.9% 396 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2286 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1878 г
Молибден, Mo 5.326 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1314 г
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Селен, Se 8.952 мкг 55 мкг 16.3% 8.9% 614 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18141 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.6675 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кукурузно- овсяный составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 35 гр (63.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КУКУРУЗНО- ОВСЯНЫЙ

Хлеб кукурузно- овсяный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 33,8 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Хлеб кукурузно- овсяный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб кукурузно- овсяный, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб кукурузно- овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы