Рецепт Блины на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на псиллиуме

Сливки для взбивания 33% 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Псилиум 12 г
Кокосовое масло натуральное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.3% 1134 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 16.5% 228 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.1% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.3 мкг 900 мкг 20.9% 7.9% 478 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.1% 741 г
Витамин В4, холин 130.77 мг 500 мг 26.2% 9.9% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 5.6% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.144 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9653 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 5.2% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 4% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2773 г
Витамин Н, биотин 10.622 мкг 50 мкг 21.2% 8% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8919 мг 20 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.16 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2229 г
Кальций, Ca 63.51 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4440 г
Натрий, Na 76.13 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1708 г
Сера, S 90.09 мг 1000 мг 9% 3.4% 1110 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 5.4% 705 г
Хлор, Cl 90.54 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1480 г
Йод, I 13.06 мкг 150 мкг 8.7% 3.3% 1149 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 20.4% 185 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Медь, Cu 72.52 мкг 1000 мкг 7.3% 2.8% 1379 г
Молибден, Mo 4.955 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1413 г
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Селен, Se 13.964 мкг 55 мкг 25.4% 9.6% 394 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12334 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1852 г
Цинк, Zn 0.6712 мг 12 мг 5.6% 2.1% 1788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.658 г min 16.8 г 33.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Блины на псиллиуме составляет 265,4 кКал.

  • Порция = 222 гр (589.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ПСИЛЛИУМЕ

Блины на псиллиуме богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 21,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Блины на псиллиуме

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на псиллиуме, калорийность 265,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на псиллиуме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты