Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Куриная Голень с Кожей [Приосколье] 200 г
Вода 3000 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.4% 7000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.3% 10000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 22.2% 2373 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 29.6% 1793 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 31.7% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 2.1% 25714 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 1.1% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 3.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 7.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.816 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 49020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 10.1% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.5% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1788 мг 20 мг 0.9% 4.8% 11186 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.6 мг 2500 мг 2.2% 11.6% 4579 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 17699 г
Кремний, Si 4.86 мг 30 мг 16.2% 85.7% 617 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 5.3% 10178 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 73864 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 2.6% 22124 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 4.8% 11429 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 1.6% 29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 15.02 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 3.2% 17308 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 28% 1894 г
Литий, Li 6.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 5.8% 8929 г
Медь, Cu 15.4 мкг 1000 мкг 1.5% 7.9% 6494 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 19% 2770 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 177419 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 87.48 мкг 4000 мкг 2.2% 11.6% 4572 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 10.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.0512 мг 12 мг 0.4% 2.1% 23438 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 18,9 кКал.

  • Порция = 900 гр (170.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,2 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы