Рецепт гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневый суп

Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Лук порей 92 г
Морковь, красная 34 г
Картофель 266 г
Укроп, свежий 4 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 86 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Гречневая крупа ядрица 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.6% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.1% 2481 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 19.9% 1505 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 21.5% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 2.4% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.501 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 8887 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 17.8% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7613 мг 20 мг 3.8% 11.5% 2627 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.32 мг 2500 мг 5% 15.1% 2011 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8482 г
Кремний, Si 1.916 мг 30 мг 6.4% 19.3% 1566 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 8.8% 3472 г
Натрий, Na 168.55 мг 1300 мг 13% 39.3% 771 г
Сера, S 19.05 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5249 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 10.3% 2952 г
Хлор, Cl 259.47 мг 2300 мг 11.3% 34.1% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 23.44 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 7.6% 4082 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12500 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 40.2% 752 г
Литий, Li 12.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 10.6% 2894 г
Медь, Cu 50.61 мкг 1000 мкг 5.1% 15.4% 1976 г
Молибден, Mo 3.189 мкг 70 мкг 4.6% 13.9% 2195 г
Никель, Ni 1.651 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22358 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 59.31 мкг 4000 мкг 1.5% 4.5% 6744 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 14.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность гречневый суп составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,3 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен гречневый суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневый суп, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты