Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 3000 г
Голень куриная 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Картофель 250 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.4% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.1% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.8% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 23.8% 1400 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 25.8% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5455 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 6% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 9.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 12.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.602 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 15373 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 3.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 10.1% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.7% 19481 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14749 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8624 мг 20 мг 4.3% 14.4% 2319 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.45 мг 2500 мг 3.5% 11.7% 2859 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 3.4% 10288 г
Кремний, Si 6.757 мг 30 мг 22.5% 75.5% 444 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 10.4% 3244 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 7.4% 4626 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 9.4% 3532 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 14.1% 2374 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 7.7% 4369 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21429 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 22.8% 1481 г
Литий, Li 5.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 14.4% 2347 г
Медь, Cu 41.02 мкг 1000 мкг 4.1% 13.8% 2438 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 16.8% 1993 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 2.555 мкг 55 мкг 4.6% 15.4% 2153 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 91.12 мкг 4000 мкг 2.3% 7.7% 4390 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 7.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 9.7% 3503 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 29,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (74.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги