Рецепт Суп цветной из овощей и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп цветной из овощей и курицы

Вода 1500 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли 400 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Перец сладкий красный 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 800 г
Сельдерей 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп цветной из овощей и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11% 1246 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10% 1366 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2634 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 25.5% 537 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.01 мг 5 мг 20.2% 27.7% 495 г
Лютеин + Зеаксантин 178.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.6% 2466 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 4.5% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 7.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.534 мкг 400 мкг 3.9% 5.4% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 18.53 мг 90 мг 20.6% 28.3% 486 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 29.9% 460 г
Витамин РР, НЭ 1.4273 мг 20 мг 7.1% 9.8% 1401 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 1.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.16 мг 2500 мг 6% 8.2% 1654 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7262 г
Кремний, Si 4.128 мг 30 мг 13.8% 19% 727 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3049 г
Натрий, Na 85.1 мг 1300 мг 6.5% 8.9% 1528 г
Сера, S 62.23 мг 1000 мг 6.2% 8.5% 1607 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 8.5% 1606 г
Хлор, Cl 96.94 мг 2300 мг 4.2% 5.8% 2373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3180 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 8.9% 1529 г
Литий, Li 7.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3623 г
Медь, Cu 41.2 мкг 1000 мкг 4.1% 5.6% 2427 г
Молибден, Mo 2.352 мкг 70 мкг 3.4% 4.7% 2976 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 10.7% 1289 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 47.2 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 7.1% 1924 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп цветной из овощей и курицы составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЦВЕТНОЙ ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРИЦЫ

Суп цветной из овощей и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 13,8 %

Чем полезен Суп цветной из овощей и курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп цветной из овощей и курицы, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп цветной из овощей и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги