Рецепт запеканка творожная с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная с сухофруктами

Творог полужирный 9,0% жирности 600 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 105 г
Манная крупа, необогащенная 50 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный желток куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.5% 517 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.1% 691 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 8.7% 569 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7% 703 г
Витамин В4, холин 82.48 мг 500 мг 16.5% 8.1% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.7% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 27.778 мкг 400 мкг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 12.4% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 2.9% 1716 г
Витамин Н, биотин 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 7.1% 692 г
Витамин РР, НЭ 3.631 мг 20 мг 18.2% 9% 551 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.91 мг 2500 мг 11.8% 5.8% 851 г
Кальций, Ca 134.52 мг 1000 мг 13.5% 6.6% 743 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1297 г
Натрий, Na 44.29 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2935 г
Сера, S 139.79 мг 1000 мг 14% 6.9% 715 г
Фосфор, P 202.8 мг 800 мг 25.4% 12.5% 394 г
Хлор, Cl 118.91 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1934 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4688 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 12.1% 408 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Медь, Cu 70.96 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1409 г
Молибден, Mo 5.968 мкг 70 мкг 8.5% 4.2% 1173 г
Селен, Se 22.642 мкг 55 мкг 41.2% 20.3% 243 г
Фтор, F 26.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15140 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.5275 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная с сухофруктами составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С СУХОФРУКТАМИ

запеканка творожная с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 11,8 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен запеканка творожная с сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная с сухофруктами, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги