Рецепт Плов с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с сухофруктами
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 310 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 150 г |
| Изюм (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 115 г |
| Вода | 650 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с сухофруктами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3% | 2714 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 9.8% | 814 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 19.2% | 417 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.7 мкг | 900 мкг | 27.4% | 21.9% | 365 г |
| бета Каротин | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 23.6% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 21.55 мг | 500 мг | 4.3% | 3.4% | 2320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.8% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.721 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 3.099 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8382 мг | 20 мг | 9.2% | 7.3% | 1088 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.47 мг | 2500 мг | 15% | 12% | 668 г |
| Кальций, Ca | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2487 г |
| Кремний, Si | 314.425 мг | 30 мг | 1048.1% | 836.5% | 10 г |
| Магний, Mg | 48.33 мг | 400 мг | 12.1% | 9.7% | 828 г |
| Натрий, Na | 21.33 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6095 г |
| Сера, S | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6349 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 11.3% | 708 г |
| Хлор, Cl | 34.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 14% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.9213 мг | 2 мг | 46.1% | 36.8% | 217 г |
| Медь, Cu | 142.32 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.3% | 703 г |
| Молибден, Mo | 6.77 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.7% | 1034 г |
| Селен, Se | 5.081 мкг | 55 мкг | 9.2% | 7.3% | 1082 г |
| Фтор, F | 73.45 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5446 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.4564 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2629 г |
Энергетическая ценность Плов с сухофруктами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 26.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ
Плов с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, калием - 15 %, кремнием - 1048,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 46,1 %, медью - 14,2 %
Чем полезен Плов с сухофруктами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мюсли хрустящие с семечками в меду
- сырники
- a-lj lazanj
- Фасоль
- начинка для кальмаров
- винигрет сметана
- капуста тушенная с грудкой
- кофе с сахором
- Овощи для жарки с шампиньонами
- суп_18.01.15
- Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами
- Кальмары фарширован. рисом и овощами 19.01.15
- конфета аэрофлотская
- Рис
- С моцарелой
- Сыр плавленный
- л глутамин
- Рис с паренной морковью
- морковка по корейски
- оливье
- Капуста с курицей 19.01
- seapuljon
- Йогурт "Активия" 2,9%,150 г
- сердечки_18.01.15
- Рагу с белыми грибами
- икра мойвы в соусе с копченым лососем
- Даниссимо творог
- Белый
- Омлет вечерний
- Картофель по-итальянски
- Ячневая каша
- коктейль "сибарит"
- Шоколад молочный с муссом тирамису (Барамбо)
- Тыква 19.01
- повидло вишневое
- котлеты крещенские
- тесто дрожевое -морозко
- смородина черная варенье - стоев
- запеканка из замороженных овощей
- масло рама
- Варенье смородина с тертыми яблоками
- сыр 15%
- тесто
- пирожки печеные с яблоками и смородиной -дрожжевые
- коктель молочный растишка
- Вафельный торт "Гармония" капучино (Барамбо)
- бешпармак
- гренки
- Рулет европейский сливочный (BiSKonti)
- Перлотта с сыром фета
- Индейка тушеная
- Каша Овсяная ОГО С вишней и яблоком 1п-350гр
- Суп с фрикадельками и лапшой
- суп грибной со сливочным сыром.
- суши (икра, капуста)
- батон
- блины из отрубей
- шоколад Марс
- Суп с тушенкой, конина
- Каша пять злаков
- Овсяное печенье с лимонной цедрой
- Чай травяной ромашковый
- Кедровые орехи в шоколаде
- минтай с сыром
- тушеные куриные печенки с овощами
- домашние вафли
- Пастила Шармель
- рис для суши
- творожно-овсяные сырники
- cneshok
- Куриная грудка, тушеная с луком, морковью и морской капустой
- Шоколад Бабаевский, темный
- Сыр домашний
- Зефир в шоколаде на Стевии
- Жарениые овощи
- Пюре тыквенно-яблочное
- печенье овсяное окей
- Салат из рукколы и помидоров
- овощи по тдеревенски
- Куриные окорочка - голени
- Отруби овсяные со льном
- рис с овощами
- пломбир Инмарко
- желе молочное
- Курица - грудка
- Голень и бедро индейки без кожи
- Мармелад Ударница Шарм глазированный 56% 1шт-10гр
- кофе с молоком
- Шоколад Lindt Excellence Intense Fraise 1шт-10гр
- Лечо
- Каша Дружба с молоком
- Шоколад Lindt Excellence Intense Mint 1шт-10гр
- Шоколад Lindt Excellence Intense Orange 1шт-10гр
- Пицца, Красная цена, ассорти
- Шоколад Lindt Swiss Thins 52% 1шт-2.5гр
- Тушеная капуста с вешенками и мясом *
- салат капуста+морковь
- СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
- кролик в горшочке
- grydka pod surom
Метки: Как приготовить Плов с сухофруктами, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
