Рецепт С моцарелой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты С моцарелой
| Огурец, парниковый | 310 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 210 г |
| Перец красный сладкий | 146 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 66 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 83 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сыр Моцарелла | 149 г |
| Уксус бальзамический | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "С моцарелой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.7% | 812 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 12.4% | 1033 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 13.2% | 960 г |
| бета Криптоксантин | 0.753 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.081 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.9 мг | 90 мг | 48.8% | 62.2% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 5.4% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4626 мг | 20 мг | 2.3% | 2.9% | 4323 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.43 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.8% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4757 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 3.9% | 3244 г |
| Натрий, Na | 79.67 мг | 1300 мг | 6.1% | 7.8% | 1632 г |
| Сера, S | 2.54 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 3.6% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 14.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2731 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.712 мкг | 10 мкг | 17.1% | 21.8% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 3.6% | 3578 г |
| Медь, Cu | 59.21 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.5% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 1.482 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.7% | 4723 г |
| Никель, Ni | 2.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21654 г |
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.1261 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 9516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | min 16.8 г | 12% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность С моцарелой составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства С МОЦАРЕЛОЙ
С моцарелой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 48,8 %, кобальтом - 17,1 %
Чем полезен С моцарелой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр плавленный
- л глутамин
- Рис с паренной морковью
- морковка по корейски
- оливье
- Капуста с курицей 19.01
- seapuljon
- Йогурт "Активия" 2,9%,150 г
- сердечки_18.01.15
- Рагу с белыми грибами
- икра мойвы в соусе с копченым лососем
- Даниссимо творог
- Белый
- Омлет вечерний
- Картофель по-итальянски
- Ячневая каша
- коктейль "сибарит"
- Шоколад молочный с муссом тирамису (Барамбо)
- Тыква 19.01
- повидло вишневое
- котлеты крещенские
- тесто дрожевое -морозко
- смородина черная варенье - стоев
- запеканка из замороженных овощей
- масло рама
- Варенье смородина с тертыми яблоками
- сыр 15%
- тесто
- пирожки печеные с яблоками и смородиной -дрожжевые
- коктель молочный растишка
- Вафельный торт "Гармония" капучино (Барамбо)
- бешпармак
- гренки
- Рулет европейский сливочный (BiSKonti)
- Перлотта с сыром фета
- Индейка тушеная
- Каша Овсяная ОГО С вишней и яблоком 1п-350гр
- Суп с фрикадельками и лапшой
- суп грибной со сливочным сыром.
- суши (икра, капуста)
- батон
- блины из отрубей
- шоколад Марс
- Суп с тушенкой, конина
- Каша пять злаков
- Овсяное печенье с лимонной цедрой
- Чай травяной ромашковый
- Кедровые орехи в шоколаде
- минтай с сыром
- тушеные куриные печенки с овощами
- домашние вафли
- Пастила Шармель
- рис для суши
- творожно-овсяные сырники
- cneshok
- Куриная грудка, тушеная с луком, морковью и морской капустой
- Шоколад Бабаевский, темный
- Сыр домашний
- Зефир в шоколаде на Стевии
- Жарениые овощи
- Пюре тыквенно-яблочное
- печенье овсяное окей
- Салат из рукколы и помидоров
- овощи по тдеревенски
- Куриные окорочка - голени
- Отруби овсяные со льном
- рис с овощами
- пломбир Инмарко
- желе молочное
- Курица - грудка
- Голень и бедро индейки без кожи
- Мармелад Ударница Шарм глазированный 56% 1шт-10гр
- кофе с молоком
- Шоколад Lindt Excellence Intense Fraise 1шт-10гр
- Лечо
- Каша Дружба с молоком
- Шоколад Lindt Excellence Intense Mint 1шт-10гр
- Шоколад Lindt Excellence Intense Orange 1шт-10гр
- Пицца, Красная цена, ассорти
- Шоколад Lindt Swiss Thins 52% 1шт-2.5гр
- Тушеная капуста с вешенками и мясом *
- салат капуста+морковь
- СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
- кролик в горшочке
- grydka pod surom
- куриные котлеты
- красная смородина с сахаром
- салат из огурцов,горошка,укроп, зеленый лук,масло альтеол
- грибные оладушки
- Чай зеленый
- Молоко пастеризованное 0,5 жирности
- Печенье Ашан Миндаль
- Мороженое пломбир "ГОСТОВский" 12%
- апельсиновые булочки
- ovoshi
- Чечевица зеленая Auchan
- треска в йогурте
- Сырники из 200 г
- оладьи
- Печенье Артемон шоколадное
Метки: Как приготовить С моцарелой, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С моцарелой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
