Рецепт Итальянская фокачча с розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянская фокачча с розмарином

Мука пшеничная высшего сорта Экстра	250 г
Вода	75 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	12 г
Масло оливковое	24 г
Розмарин, свежий	10 г
сахар	5 г

Способ приготовления

250 г муки 75 мл теплой воды 2 1/2 ч.л. сухих дрожжей 2 ст.л. оливкового масла 3 веточки розмарина 1 ч.л. сахара соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская фокачча с розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.9 ккал	1684 ккал	17.5%	6%	573 г
Белки	531.2 г	76 г	698.9%	237.8%	14 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	4.1%	824 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.3%	11526 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2%	1667 г
Вода	21.9 г	2273 г	1%	0.3%	10379 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.9 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	23077 г
Витамин В1, тиамин	0.352 мг	1.5 мг	23.5%	8%	426 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	2.5%	1364 г
Витамин В4, холин	1.02 мг	500 мг	0.2%	0.1%	49020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	3.1%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1%	3509 г
Витамин В9, фолаты	77.58 мкг	400 мкг	19.4%	6.6%	516 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%		150000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.2%	15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.772 мг	15 мг	5.1%	1.7%	1943 г
Витамин РР, НЭ	1.3072 мг	20 мг	6.5%	2.2%	1530 г
Бетаин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48.24 мг	2500 мг	1.9%	0.6%	5182 г
Кальций, Ca	10.29 мг	1000 мг	1%	0.3%	9718 г
Магний, Mg	4.34 мг	400 мг	1.1%	0.4%	9217 г
Натрий, Na	2.5 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	52000 г
Сера, S	0.2 мг	1000 мг			500000 г
Фосфор, P	22.2 мг	800 мг	2.8%	1%	3604 г
Хлор, Cl	0.28 мг	2300 мг			821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.272 мг	18 мг	1.5%	0.5%	6618 г
Марганец, Mn	0.0358 мг	2 мг	1.8%	0.6%	5587 г
Медь, Cu	22.04 мкг	1000 мкг	2.2%	0.7%	4537 г
Селен, Se	0.252 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	21825 г
Фтор, F	19.95 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20050 г
Цинк, Zn	0.2781 мг	12 мг	2.3%	0.8%	4315 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.1 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.216 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.17 мг	~
бета Ситостерол	6.383 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.897 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.439 г	min 16.8 г	26.4%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.174 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.234 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.797 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.778 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Итальянская фокачча с розмарином составляет 293,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	293.9 кКал	-%
	Белки	531.2 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	21.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ

Итальянская фокачча с розмарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,5 %, витамином B9 - 19,4 %

Чем полезен Итальянская фокачча с розмарином

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Итальянская фокачча с розмарином, калорийность 293,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянская фокачча с розмарином, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе