Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья Nordic 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.8% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.6% 1634 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.8% 1053 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 17.5% 526 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 15.8% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7% 1324 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 9.7% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.661 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4140 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 10.4% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8534 мг 20 мг 4.3% 4% 2344 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.76 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1346 г
Кальций, Ca 161.19 мг 1000 мг 16.1% 14.8% 620 г
Магний, Mg 34.07 мг 400 мг 8.5% 7.8% 1174 г
Натрий, Na 79.66 мг 1300 мг 6.1% 5.6% 1632 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4068 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 17.1% 541 г
Хлор, Cl 93.22 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1897 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.7% 1966 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 6.3% 1475 г
Марганец, Mn 0.5788 мг 2 мг 28.9% 26.6% 346 г
Медь, Cu 71.19 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1405 г
Молибден, Mo 4.237 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1652 г
Олово, Sn 11.02 мкг ~
Селен, Se 5.627 мкг 55 мкг 10.2% 9.4% 977 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23599 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.8814 мг 12 мг 7.3% 6.7% 1361 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.6%
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 108,5 кКал.

  • Порция = 295 гр (320.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 18,5 %, марганцем - 28,9 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты