Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный

Помидор (томат), парниковый 100 г
Чеснок 10 г
Приправа овощная [Сырье и приправы] 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.2% 1302 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.7% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 11.2% 1297 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 12.1% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.25 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 160000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 28.2% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 5.1% 2836 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 11.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 4.8% 3077 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.21 мг 2500 мг 9% 13.1% 1115 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4606 г
Кремний, Si 5.213 мг 30 мг 17.4% 25.3% 575 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.9% 16000 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9286 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6536 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6198 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 83.7% 174 г
Литий, Li 24.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 13.4% 1086 г
Медь, Cu 102.5 мкг 1000 мкг 10.3% 15% 976 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 16.6% 881 г
Никель, Ni 12.25 мкг ~
Рубидий, Rb 132.8 мкг ~
Селен, Se 1.517 мкг 55 мкг 2.8% 4.1% 3626 г
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23081 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 21.8% 667 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4760 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ

Соус томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 57,5 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 15 %

Чем полезен Соус томатный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы