Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 65 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель (Жарка) 200 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Петрушка свежая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.2% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19% 1667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.3% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 51.6% 612 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 56% 566 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.1% 6429 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 5.1% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 8.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 13.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.234 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12369 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 16.5% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.5% 12712 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 16949 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 35.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.655 мг 20 мг 3.3% 10.4% 3053 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.91 мг 2500 мг 6.3% 19.9% 1583 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6329 г
Кремний, Si 11.369 мг 30 мг 37.9% 119.9% 264 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 10.4% 3070 г
Натрий, Na 117.08 мг 1300 мг 9% 28.5% 1110 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 6.3% 5063 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 14.2% 2241 г
Хлор, Cl 197.23 мг 2300 мг 8.6% 27.2% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 25.14 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 14.9% 2135 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.2% 10490 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 77.8% 406 г
Литий, Li 12.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 18% 1741 г
Медь, Cu 77.52 мкг 1000 мкг 7.8% 24.7% 1290 г
Молибден, Mo 8.39 мкг 70 мкг 12% 38% 834 г
Никель, Ni 8.508 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 5.7% 5624 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 13.69 мкг ~
Фтор, F 82.74 мкг 4000 мкг 2.1% 6.6% 4834 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 12.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.2843 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4221 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 31,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (63.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги