Рецепт Обед рис с креветкам и овощным салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед рис с креветкам и овощным салатом

Рис Отварной [Увелка]	120 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	100 г
Перец сладкий красный	40 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Огурец грунтовый	40 г
Укроп	5 г
Петрушка свежая	5 г
Оливковое масло	5 г
Соевый соус	30 г
Чеснок	2 г

Способ приготовления

Рис отварить, креветки потушить в соусе с чесноком и сделать овощной салат .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед рис с креветкам и овощным салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.6 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1967 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	10.9%	1070 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.2%	2800 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	5.1%	2258 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.9%	4000 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	4.1%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.8 мкг	900 мкг	8.2%	9.6%	1220 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.427 мг	5 мг	8.5%	9.9%	1171 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	2.7%	4286 г
Витамин В4, холин	38.76 мг	500 мг	7.8%	9.1%	1290 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	5.8%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	5.5%	2151 г
Витамин В9, фолаты	9.537 мкг	400 мкг	2.4%	2.8%	4194 г
Витамин В12, кобаламин	0.429 мкг	3 мкг	14.3%	16.7%	699 г
Витамин C, аскорбиновая	32.74 мг	90 мг	36.4%	42.5%	275 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.51 мг	15 мг	3.4%	4%	2941 г
Витамин Н, биотин	0.486 мкг	50 мкг	1%	1.2%	10288 г
Витамин К, филлохинон	25.9 мкг	120 мкг	21.6%	25.2%	463 г
Витамин РР, НЭ	1.7458 мг	20 мг	8.7%	10.2%	1146 г
Ниацин	0.638 мг	~
Бетаин	2.31 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.98 мг	2500 мг	6.7%	7.8%	1488 г
Кальций, Ca	32.29 мг	1000 мг	3.2%	3.7%	3097 г
Кремний, Si	8.6 мг	30 мг	28.7%	33.5%	349 г
Магний, Mg	25.05 мг	400 мг	6.3%	7.4%	1597 г
Натрий, Na	567.8 мг	1300 мг	43.7%	51.1%	229 г
Сера, S	63.38 мг	1000 мг	6.3%	7.4%	1578 г
Фосфор, P	82.7 мг	800 мг	10.3%	12%	967 г
Хлор, Cl	13.3 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	17293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.853 мг	18 мг	4.7%	5.5%	2110 г
Йод, I	29.38 мкг	150 мкг	19.6%	22.9%	511 г
Кобальт, Co	4.278 мкг	10 мкг	42.8%	50%	234 г
Литий, Li	12.302 мкг	~
Марганец, Mn	0.1638 мг	2 мг	8.2%	9.6%	1221 г
Медь, Cu	106.52 мкг	1000 мкг	10.7%	12.5%	939 г
Молибден, Mo	4.155 мкг	70 мкг	5.9%	6.9%	1685 г
Никель, Ni	4.995 мкг	~
Рубидий, Rb	16.8 мкг	~
Селен, Se	13.022 мкг	55 мкг	23.7%	27.7%	422 г
Стронций, Sr	1.32 мкг	~
Фтор, F	33.63 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	11894 г
Хром, Cr	16.52 мкг	50 мкг	33%	38.6%	303 г
Цинк, Zn	0.6079 мг	12 мг	5.1%	6%	1974 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.203 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.42 г	~
Валин	0.25 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.251 г	~
Лейцин	0.457 г	~
Лизин	0.491 г	~
Метионин	0.178 г	~
Метионин + Цистеин	0.237 г	~
Треонин	0.243 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.298 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.475 г	~
Заменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аланин	0.323 г	~
Аспарагиновая кислота	0.641 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.968 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.223 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.292 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.262 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.977 г	min 16.8 г	5.8%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.922 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.297 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.088 г	~

Энергетическая ценность Обед рис с креветкам и овощным салатом составляет 85,6 кКал.

Порция = 387 гр (331.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.6 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД РИС С КРЕВЕТКАМ И ОВОЩНЫМ САЛАТОМ

Обед рис с креветкам и овощным салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 36,4 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 28,7 %, йодом - 19,6 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 23,7 %, хромом - 33 %

Чем полезен Обед рис с креветкам и овощным салатом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Обед рис с креветкам и овощным салатом, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед рис с креветкам и овощным салатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе