Рецепт Салат 20.3.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 20.3.23

Салат зеленый по 1-58	20 г
Яйцо куриное (Варка)	99 г
Картофель отварной по 1-206	212 г
Огурцы маринованные, сладкие	100 г
Горошек зеленый. Консервы	211 г
Свинина, вырезка (Варка)	362 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 20.3.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1559 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	12.8%	724 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	5.9%	1556 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	3.4%	2704 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.9%	1176 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	3%	3088 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.6 мкг	900 мкг	6.1%	5.6%	1648 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	9.597 мкг	~
бета Каротин	0.159 мг	5 мг	3.2%	3%	3145 г
бета Криптоксантин	22.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.142 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.438 мг	1.5 мг	29.2%	27%	342 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	6.9%	1343 г
Витамин В4, холин	58.76 мг	500 мг	11.8%	10.9%	851 г
Витамин В5, пантотеновая	0.53 мг	5 мг	10.6%	9.8%	943 г
Витамин В6, пиридоксин	0.236 мг	2 мг	11.8%	10.9%	847 г
Витамин В9, фолаты	6.724 мкг	400 мкг	1.7%	1.6%	5949 г
Витамин В12, кобаламин	0.495 мкг	3 мкг	16.5%	15.3%	606 г
Витамин C, аскорбиновая	6.44 мг	90 мг	7.2%	6.7%	1398 г
Витамин D, кальциферол	0.258 мкг	10 мкг	2.6%	2.4%	3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.342 мг	15 мг	2.3%	2.1%	4386 г
Витамин Н, биотин	4.52 мкг	50 мкг	9%	8.3%	1106 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	8%	1165 г
Витамин РР, НЭ	2.118 мг	20 мг	10.6%	9.8%	944 г
Ниацин	1.613 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.26 мг	2500 мг	11.2%	10.4%	895 г
Кальций, Ca	26.31 мг	1000 мг	2.6%	2.4%	3801 г
Кремний, Si	3.125 мг	30 мг	10.4%	9.6%	960 г
Магний, Mg	22.29 мг	400 мг	5.6%	5.2%	1795 г
Натрий, Na	195.47 мг	1300 мг	15%	13.9%	665 г
Сера, S	119.61 мг	1000 мг	12%	11.1%	836 г
Фосфор, P	124.5 мг	800 мг	15.6%	14.4%	643 г
Хлор, Cl	37.02 мг	2300 мг	1.6%	1.5%	6213 г
Микроэлементы
Бор, B	25.4 мкг	~
Ванадий, V	5.68 мкг	~
Железо, Fe	1.267 мг	18 мг	7%	6.5%	1421 г
Йод, I	3.98 мкг	150 мкг	2.7%	2.5%	3769 г
Кобальт, Co	4.427 мкг	10 мкг	44.3%	41%	226 г
Марганец, Mn	0.1045 мг	2 мг	5.2%	4.8%	1914 г
Медь, Cu	123.2 мкг	1000 мкг	12.3%	11.4%	812 г
Молибден, Mo	7.615 мкг	70 мкг	10.9%	10.1%	919 г
Никель, Ni	3.535 мкг	~
Олово, Sn	8.62 мкг	~
Селен, Se	4.151 мкг	55 мкг	7.5%	6.9%	1325 г
Фтор, F	27.49 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14551 г
Хром, Cr	4.67 мкг	50 мкг	9.3%	8.6%	1071 г
Цинк, Zn	1.1446 мг	12 мг	9.5%	8.8%	1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.552 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.187 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.267 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.315 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.659 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.247 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.583 г	min 16.8 г	3.5%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.48 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.16 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.134 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Салат 20.3.23 составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 20.3.23

Салат 20.3.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,2 %, холином - 11,8 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 16,5 %, калием - 11,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 44,3 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Салат 20.3.23

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат 20.3.23, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 20.3.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе