Рецепт Зеленая греча с грибами и яйцом пашот 266 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая греча с грибами и яйцом пашот 266 гр.

Греча Зеленая [Ярмарка] 160 г
Авокадо 100 г
Яйцо куриное 4 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая греча с грибами и яйцом пашот 266 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.5% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.3% 1053 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 5.1% 1721 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 2.254 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 2.629 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 13.6% 643 г
Витамин В4, холин 59.56 мг 500 мг 11.9% 10.4% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 1.208 мг 5 мг 24.2% 21.2% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 21.502 мкг 400 мкг 5.4% 4.7% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.1% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.5% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.9% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2591 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.188 мкг 50 мкг 20.4% 17.8% 491 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0646 мг 20 мг 15.3% 13.4% 653 г
Ниацин 1.867 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.03 мг 2500 мг 12% 10.5% 830 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3685 г
Кремний, Si 1.596 мг 30 мг 5.3% 4.6% 1880 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3021 г
Натрий, Na 33.15 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1881 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 10.8% 816 г
Хлор, Cl 51.36 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.6 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.5% 2507 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 6.8% 1289 г
Кобальт, Co 8.056 мкг 10 мкг 80.6% 70.5% 124 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2121 г
Медь, Cu 230.33 мкг 1000 мкг 23% 20.1% 434 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2571 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 15.803 мкг 55 мкг 28.7% 25.1% 348 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Титан, Ti 21.6 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19020 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 10.5% 832 г
Цинк, Zn 0.4911 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.79 мг max 300 мг
Кампестерол 0.469 мг ~
Стигмастерол 0.188 мг ~
бета Ситостерол 8.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Зеленая греча с грибами и яйцом пашот 266 гр. составляет 114,4 кКал.

  • Порция = 266 гр (304.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧА С ГРИБАМИ И ЯЙЦОМ ПАШОТ 266 ГР.

Зеленая греча с грибами и яйцом пашот 266 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 24,2 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 12 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 80,6 %, медью - 23 %, селеном - 28,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен Зеленая греча с грибами и яйцом пашот 266 гр.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая греча с грибами и яйцом пашот 266 гр., калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая греча с грибами и яйцом пашот 266 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы