Рецепт Салатотитос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатотитос

Шампиньоны (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 102 г
Огурец парниковый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 70 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица Зернистая [Махеевъ] 10 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатотитос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 15.8% 1206 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.9% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 6.9% 2778 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.598 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.1% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 41.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 12.6% 1513 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 8.6% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 26.5% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.611 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4645 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 6.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 14.9% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8621 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.729 мкг 50 мкг 7.5% 14.3% 1341 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 14.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.1962 мг 20 мг 11% 21% 911 г
Ниацин 2.36 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.96 мг 2500 мг 10.1% 19.3% 988 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5672 г
Кремний, Si 12.927 мг 30 мг 43.1% 82.3% 232 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 9.9% 1917 г
Натрий, Na 12.34 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10535 г
Сера, S 56.25 мг 1000 мг 5.6% 10.7% 1778 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 15.8% 1199 г
Хлор, Cl 30.47 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 5.9% 3214 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 7.3% 2613 г
Кобальт, Co 5.478 мкг 10 мкг 54.8% 104.6% 183 г
Литий, Li 6.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 7.8% 2430 г
Медь, Cu 143.66 мкг 1000 мкг 14.4% 27.5% 696 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 8.8% 2188 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 9.78 мкг 55 мкг 17.8% 34% 562 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 6.14 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24570 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 17.9% 1068 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2921 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салатотитос составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТОТИТОС

Салатотитос богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 43,1 %, кобальтом - 54,8 %, медью - 14,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Салатотитос

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатотитос, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатотитос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы