Рецепт Творог с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с протеином

Концентрат сывороточного белка 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 60 г
Сметана 10% жирности 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 5 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 17.6% 392 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3% 2305 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.8% 1011 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.975 мкг 400 мкг 6.7% 4.6% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 20.2% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 5.398 мкг 50 мкг 10.8% 7.4% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.625 мг 20 мг 13.1% 9% 762 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.1 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Кальций, Ca 96.75 мг 1000 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 3% 2319 г
Натрий, Na 39.4 мг 1300 мг 3% 2.1% 3299 г
Сера, S 138.9 мг 1000 мг 13.9% 9.6% 720 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 11.3% 609 г
Хлор, Cl 90.15 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1% 7347 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 3.6% 1935 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 9.1% 758 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2273 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1193 г
Олово, Sn 11.15 мкг ~
Селен, Se 18.13 мкг 55 мкг 33% 22.7% 303 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13986 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.608 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты 6.162 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.98 г ~
Пролин 1.23 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%

Энергетическая ценность Творог с протеином составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ПРОТЕИНОМ

Творог с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,4 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 33 %

Чем полезен Творог с протеином

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с протеином, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты