Рецепт Кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок
| Кабачок (Тушение) | 210 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 113 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 66 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок | 7 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.7% | 2074 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.1% | 1667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 7.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 17.7% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 19.2% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 12.66 мг | 500 мг | 2.5% | 5% | 3949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 8.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 13.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.61 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.8% | 7130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.76 мг | 90 мг | 28.6% | 57.7% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 17.5% | 1155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7563 мг | 20 мг | 3.8% | 7.7% | 2644 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.09 мг | 2500 мг | 9.4% | 19% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5507 г |
| Кремний, Si | 22.59 мг | 30 мг | 75.3% | 151.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 4.2% | 4734 г |
| Натрий, Na | 7.18 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 18106 г |
| Сера, S | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11561 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 6.7% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 18.88 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 7.3% | 2808 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 53% | 380 г |
| Литий, Li | 21.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 15.3% | 1309 г |
| Медь, Cu | 75.78 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15.3% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 5.456 мкг | 70 мкг | 7.8% | 15.7% | 1283 г |
| Никель, Ni | 6.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10261 г |
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46512 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 14.1% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 5% | 3931 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК
Кабачок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 28,6 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 26,3 %
Чем полезен Кабачок
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе + вишня
- Пирог грушево-яблочный
- Салат из салата в горшочке
- Дикий рис с фаршем
- Суп: укроп, шампиньоны, зел. горошек, бульон
- Кето хлеб
- Зеленое яблоко
- Чизкейк Нью-Йорк с клубникой
- Шоколад темный МосерРоз АпельсинМиндаль
- Грудка + вишня, укроп
- Молоко "Городецкое" 3,2-4,0%
- Тушеная капуста
- Овсяша
- Щи из говядины
- Брынза рассольная
- Каша дикий рис с тыквой
- Сырок творожный с курагой
- Йогурт домашний
- Плов на свинине (на сковороде)
- Макароны с Тушёнкой из говядины
- Жульен из курицы с грибами
- Желудки куриные с морковью и шампиньонами в сливках
- Рис с фаршем и грибами
- Шеф Салат
- Манты Узбекские
- Лепешка хлебная (Авакадо)
- Сендвич с рыбой
- Смузи банановый
- Бекон да яечнi
- Салат слоеный со свеклой П22
- Соус для Зеленой Богини
- Суп кур
- Суп
- Голень петруха
- Тост цельнозерновой, козий сыр, пекан, зел. чай
- Молоко с бананом Nemoloko
- Макароны
- Шампиньоны + укроп, шпинат
- Пицца слоёное
- Белая рыба + укроп, лим. сок, зел. чай
- Салат из свеклы
- Кекс с бананом в микроволновке
- Кофе + зел. яблоко
- Сосиски копчёные по черкизовски
- Десерт
- Фруктовый салат
- Грудка + зел. яблоко
- сосиски баварскиес сыром
- Блины с капустой
- Огурцы с помидорами
- Смузи: помидор, морковь, зел. яблоко, оливковое масло
- Булгур с грибами
- Кофе + вишня
- Орешки кедровые
- Грудка + шампиньоны, шпинат
- Мтнтай на шпинатовой подушке
- Кофе + вишня
- Зел. чай + зел. яблоко
- Черри с рукколой
- Крылышки кфс
- Конфеты РАФФАЭЛЛО с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке
- Рассольник
- Перловка + укроп, шпинат, оливковое масло
- Не медовик с малиной
- Зел. чай + зел. яблоко
- Вафли овсяные
- Сырники с кокосовой мукой
- Вафельный хлеб льняной
- Хлеб из льняных отрубей
- Салат из свеклы и огурца
- Морковь свежая с соусом
- Салат зелёный
- ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ
- Курица тереяки
- Котлета куриная рубленная
- Хачапури с сулугуни из заварного теста
- Бургер кфс
- Семя льна
- Котлета папарать кветка
- Крем суп курино-грибной
- Картофель молодой с травами
- dobele 3in1
- Нагетсы кфс
- Полба
- Протеин Just Way
- Салат Микс с рукколой
- Крем-суп курино-грибной
- Овощи замороженные
- Плов из свиного рагу
- Суп весенний
- Лазанья говядина и овощи
- Колбаса
- Индейка Тандури с рисом и брокколи
- O'zera milk chocolate & orange filling
- Зупа з фрикадельками
- Макароны вареные
- Пирожки на творожном тесте с яблоком
- Овсяник мои на какао
- Паста болоньезе домашн
- Хлебцы Пшенично-гречаные Здраво
Метки: Как приготовить Кабачок, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
