Рецепт Суп с перловкой и копчёной сарделькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перловкой и копчёной сарделькой

Крупа перловая в пакетика	125 г
Морковь	64 г
Перец сладкий зеленый	74 г
Подсолнечное масло	16 г
Помидор (томат), парниковый	86 г
Картофель	196 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Вода	1490 г
Лук репчатый	74 г
Сарделька (сосиска), куриная	199 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловкой и копчёной сарделькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.5 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2652 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	5.4%	2923 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	7.2%	2154 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	5.2%	3042 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3.1%	5000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6%	2643 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80 мкг	900 мкг	8.9%	14%	1125 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.48 мг	5 мг	9.6%	15.1%	1042 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	2.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	3.6%	4286 г
Витамин В4, холин	7.07 мг	500 мг	1.4%	2.2%	7072 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	4.9%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	6.8%	2326 г
Витамин В9, фолаты	2.778 мкг	400 мкг	0.7%	1.1%	14399 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	3%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	9.23 мг	90 мг	10.3%	16.2%	975 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.8%	19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	4.7%	3363 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.065 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	0.768 мг	20 мг	3.8%	6%	2604 г
Ниацин	0.218 мг	~
Бетаин	0.603 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.73 мг	2500 мг	4.4%	6.9%	2278 г
Кальций, Ca	17.2 мг	1000 мг	1.7%	2.7%	5814 г
Кремний, Si	6.369 мг	30 мг	21.2%	33.4%	471 г
Магний, Mg	7.45 мг	400 мг	1.9%	3%	5369 г
Натрий, Na	329.5 мг	1300 мг	25.3%	39.8%	395 г
Сера, S	24.66 мг	1000 мг	2.5%	3.9%	4055 г
Фосфор, P	29.4 мг	800 мг	3.7%	5.8%	2721 г
Хлор, Cl	352.94 мг	2300 мг	15.3%	24.1%	652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.5 мкг	~
Бор, B	31.1 мкг	~
Ванадий, V	18.45 мкг	~
Железо, Fe	0.33 мг	18 мг	1.8%	2.8%	5455 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	1.1%	15152 г
Кобальт, Co	1.234 мкг	10 мкг	12.3%	19.4%	810 г
Литий, Li	9.316 мкг	~
Марганец, Mn	0.0605 мг	2 мг	3%	4.7%	3306 г
Медь, Cu	39.63 мкг	1000 мкг	4%	6.3%	2523 г
Молибден, Mo	3.652 мкг	70 мкг	5.2%	8.2%	1917 г
Никель, Ni	1.402 мкг	~
Рубидий, Rb	76.7 мкг	~
Селен, Se	2.443 мкг	55 мкг	4.4%	6.9%	2251 г
Стронций, Sr	1.23 мкг	~
Фтор, F	84.49 мкг	4000 мкг	2.1%	3.3%	4734 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	5.2%	3030 г
Цинк, Zn	0.2268 мг	12 мг	1.9%	3%	5291 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.538 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.07 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.17 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.256 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.048 мг	~
бета Ситостерол	1.659 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.827 г	min 16.8 г	4.9%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.729 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.506 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
22:1 цис	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.948 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.858 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.348 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.034 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность Суп с перловкой и копчёной сарделькой составляет 63,5 кКал.

Порция = 386 гр (245.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.5 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕРЛОВКОЙ И КОПЧЁНОЙ САРДЕЛЬКОЙ

Суп с перловкой и копчёной сарделькой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,2 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп с перловкой и копчёной сарделькой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с перловкой и копчёной сарделькой, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловкой и копчёной сарделькой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Суфле из ряженки с какао

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе